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終了致しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました。
植物の抗酸化作用や様々な機能性が注目を浴びています。野菜やハーブ・スパイス・果物に含まれるフィトケミカル（植物化学）成分を理解し身近に取入れる方法が満載の実践講座です。食材のその機能や効率的な取入れ方・おいしいレシピのご紹介。おいしくいただき美容と健康に役立てましょう！
日 時 ： 2016年12月21日（水）11:30-15:00 （飲食･片付け時間を含む）
受付開始11：00～
受講料 ： ￥4,000（税込・材料費込）
場 所 ： クレオ大阪中央館 ４Fクラフト・調理室
（地下鉄谷町線「四天王寺前夕日ヶ丘」駅）
講 師 ： 佐古 佳子 （葉～ぶな時間主宰、ハーブ料理研究家、
日本メディカルハーブ協会 企画広報委員）
定 員 ： 24名 ※最少催行人数に満たない場合は催行しないことがあります。
持ち物 ： 筆記用具・エプロン・三角巾（バンダナなど）・ハンドタオル
メニュー ： クリスマスの香りのするおもてなし料理
・かんたん鶏料理、サラダ、パンorご飯、ドリンク
・簡単なクラフト作り （内容は変更される場合があります）
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2016年7月25日（月）
2016年10月24日（月）
2016年11月28日（月）
村上先生の次回講座は、素敵な教室＆お庭のある「葉～ぶな時間」での開催となります。
実際にお庭の植物を観察しながら、五感をフルに使って植物の知識を深めましょう。
午前の部：10：30～13：00「おもしろ植物形態学」
ゲーテの視点で見た植物形態学を辿りつつ、植物の目指す生き方から生まれる植物の形態について学びます。
（スケッチブックをお持ち下さい/ お持ちであればルーペもしくは虫眼鏡をお持ち下さい。）
受講料 ： 全3回一括13,000（税込） 単発受講1回4,500（税込）
午後の部：14：00～16：00「一歩上の製剤学」
効率のよい抽出法と効果的な活用を目指した製剤を学びます。
作った物はお持帰り頂けます。
受講料 ： 全3回一括13,000（税込） 単発受講1回4,500（税込）
場 所：葉～ぶな時間（大阪狭山市/最寄駅：泉北高速鉄道「泉ヶ丘」駅よりバス）
＊詳しくはお申し込み時にご案内致します。
村上志緒先生プロフィール
㈱トトラボ代表・トトラボ植物療法の学校主宰 http://www.totolab.com
早稲田大学で生物学を、東邦大学で生薬学を学ぶ。薬学博士、理学修士。植物療法学（民俗薬草文化、作用機序、特に向精神作用）を研究。日本のハーブ、ネイティブアメリカンのハーブ、2009 年からは南太平洋フィジーのハーブが研究テーマ。人と自然とのつながりから生まれる植物療法について、自然・生活文化・科学の観点から学ぶセミナーやワークショップを展開。著書に『日本のハーブ事典』『日本のメディカルハーブ事典』（東京堂出版）、『身近なハーブ・野菜でからだ美人になれる自然派レシピ』（家の光協会）。
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日本メディカルハーブ協会（JAMHA)認定のハーバルセラピストコース説明会随時受付中。
次回、認定試験は2016年11月
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薬学博士＆トトラボ植物療法の学校代表 村上志緒先生の連続講座が大阪でも始まります。
「植物色素」 ＆ 「日本のハーブモノグラフ」 同日開催
日程：2015年9/6日曜日、10/17土曜日、11/29日曜日、2016年1/24日曜日、2/21日曜日、3/12土曜日
時間：「植物色素」・・・10：30～13：00
「日本のハーブモノグラフ」・・・14：00～16：00
会場：石ヶ辻ビル3階（近鉄上本町駅から日赤病院方面へ徒歩7分位）
天王寺区石ヶ辻町1-6
受講料：各講座 全6回受講一括払い￥24,000（税込）
単発受講一回￥4,500（税込）
両講座とも実習付き（作った物はお持ち帰り頂けます。）
お問合せ先→
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日本におけるアロマ・ハーブの第一人者・ハーブショップの老舗グリーンフラスコ代表・林真一郎氏
をお招きしてセミナーを開催致します。
日 時： 2016年2月29日（月）11:00-16:00（昼食・休憩時間含む）
受講料： 6,480円（税込・ハーブティー付）
場 所： 難波市民学習センター 第2研修室
定 員： 50名 ※最少催行人数に満たない場合は催行しないことがあります。
ナビゲーター： 佐古佳子（日本メディカルハーブ協会（JAMHA）理事）
～プログラム～
10：30～
開場・受付開始
11：00～13：00
プログラム1 「腸内フローラの働きと植物療法」
13：00～14：00
昼食 ＊会場での飲食は出来ません。近辺のレストランをご利用下さい。
プログラム2 「All About Herb Tea～ハーブティーのすべて～」
①ハーブティーの有効性、安全性、有用性
②ハーブティーの喫茶技術と服用法
③相乗効果を得るためのブレンド技術
④お勧めの代表的ブレンド
⑤アレンジメニューの楽しみ方
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